Om mig

Emma heter jag är 26 år och identifierar mig just nu som småbarnsmorsan som försöker finna tid till att göra det som just jag tycker är roligt. Bland annat tycker jag det är roligt att få skapa denna blogg. Jag har bloggat privat mycket, just för familj och vänner. Men nu tänkte jag gå steget längre och lära mig mer om hur jag kan nå ut till en större publik. När jag inte bloggar, fixar mat, glass och umgås med min 2 årige son så jobbar jag som operationssjuksköterska. Självklart så finns en make med i bilden men han vill vara lite mer i "skymundan". 

Jag har under hösten 2011 suttit och suktat efter att få den där matkassen som har maträtter som bara tar 30 minuter i anspråk. Efter många om och men så insåg jag och min familj att ekonomiskt skulle vi inte vinna på det. Inte heller kan vi välja vår egen mat. Därför började jag tänka om.
Tänk om jag tog reda på massor av recept som just bara tog 30 minuter. Snabblagad god mat med bra råvaror. Jag började söka på nätet och hittade en del på typ ica och arla men ingen direkt blogg som nischat sig.

I julklapp fick jag även en glassmaskin och kom underfund med hur roligt det är att tillverka egen glass. Varpå jag igen sökte efter bloggar som mest skrev om glass. Antingen söker jag fel eller så finns det inte så mycket sådana bloggar heller.

Efter dessa iaktagelser föddes en idé. Att skapa en blogg som nischar sig på 30 minuters mat och glass. Det ska inte vara massa annat dravel utan jag ska försöka hålla mig till detta.

I denna idé insåg jag även utmaningen till att lära mig hur jag kan driva denna blogg för att nå en större publik. Nu (i slutet av 2011) har jag bara skrapat på ytan och börjat. Jag hoppas att det ska finnas tid, ork, kraft och massor av inspiration och lust att driva detta vidare ”här” och inte bara i mina tankar.

Vill ni kontakta mig gör det på via mail: emmalarsson85@hotmail.com