Första dagen på nya jobbet och jag hade en väldigt, väldigt bra och inspirerade dag. Man lär sig, och jag skriver man, väldigt mycket på att få se hur andra jobbar. Jag kom hem och var inte allt för trött, slipper ju åka två timmar bil om dagen (nu får jag 20 min/dag) och kunde laga mig en god pastarätt. Dessutom fick jag bra tid till att vara med sonen som idag bäddade in sig med kudde och kökshandukar mitt på köksgolvet. Han skulle sova där tydligen!Nu har jag lite tid till mig själv och ska nog se lite på tv också. Börjar inte Sveriges mästerkock idag?
Pasta med kyckling á la Italien
4 portmax 30 minuter
bra till matlådan
350 g strimlat kycklingkött
300 g pasta
1 msk smör
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
3-4 salladslökar
2 dl créme fraiche parmesan&vitlök
Koka upp pastavatten och koka pastan enligt anvisning.
Stek kycklningen i smör. Salta och peppra.
Strimla salladslöken och låt den fräsa med.
Blanda ner créme fraichen och låt koka 3-5 minuter.
Servera!
Förresten, ni har inte kollat in Annas blogg? Hon har börjat dela med sig av hennes veckoplanering och inköpslistor!
Härligt att slippa långpendling : ) Du har en award hos mig : ) kram Sofia
SvaraRaderaHärligt att höra Emma! Att allt verkar ok...önskar dig Lycka till och jag kommer allt att kika in på din blogg då och då;) kram
SvaraRaderaTack för att du sa till : ) nu är det fixat rätt länkat : ) kram Sofia
SvaraRaderaDet här lät riktigt gott, passar mina smaklökar perfekt :-)
SvaraRaderaPå min blogg hittar du många som jag kallar dom "racerrecept". På kvällen har inte jag tid och lust att stå i köket länge. Så på vardagarna blir det många sådana "matlåderecept" som går fort.
Jag kommer absolut komma tillbaks hit för det fanns många goda recept och snabba :-) som passar perfekt.
Ha gott!