Brukar ni, som jag, stå med datorn i köket för att följa olika recept?! Ibland är det lite krångligt. Datorn tar ju liksom lite plats på bänken. Därför snodde jag makens ipad. Den har ett sånt fiffigt ställ så nu tar jag fram recept på den, förstorar upp och har den stående så fint bland mjöl, smör och diverse ingredienser. Kanske maken inte är så lycklig över just vart den står....men fiffigt är det!Eftersom jag börjar veckan med att vara ledig så får ju både jag och Adam starta dagen med lite nygräddat bröd. Scones är ju hur enkelt som helst att göra. Men efter att ha använt samma recept i säkert 10 år - enkelspårigt javisst - så kände jag att receptet behövde förnya sig lite. Så jag snokade runt bland olika bloggar och hittade lite inspiration. Så dessa scones har vi faktiskt gjort några helger i rad nu.
Recept hittade jag hos Amy. Kanske har jag ändrat pytte, pytte i receptet.
Gräddiga scones
5-6 st
max 30 min
5 dl vetemjöl
1 msk socker
1 msk bakpulver
1/4 tsk salt
80 g smör
2 dl grädde
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla torra ingredienser i en skål.
Nyp ihop de torra ingredienserna med smöret.
Blanda till sist i grädden.
Forma sedan runda bollar/bullar.
Lägg dem på en plåt eller i bullformar i en muffinsform.
Grädda i ugnen i ca 20 min.
Ja, det där är det bästa receptet på scones :)
SvaraRaderaSå trevligt att du bakade dessa läckra scones :) Fiffigt att göra dom i små formar så tycker jag.
SvaraRaderaVilken härlig blogg du har =) Kanon fin med massa goa recept!
SvaraRaderakramkram i massor och hitt kommer jag igen ;-)
Mums, scones är ju det bästa på morgonen eller till kvällsfikat :D
SvaraRaderaHihi ja visst blir man sugen på glass av de bilderna, otroligt vad folk är duktiga på att fota så det ser gott ut!
Ok, en sån glassmaskin vill jag med ha, en ordentlig en :)