Det här brukar min mamma bjuda på när hon vill ha snabb fredagsmat som ändå ska känns lite lyxig. Receptet är väldigt godtyckligt vad gäller måttena. Man kan helt enkelt avgöra själv hur mycket kött och champinjoner man vill ha. Gott är det iaf!
Mammas toast
formfranska
fläskfilé
champinjoner
1förp/påse bearnaisesås
sallad
Skiva fläskfilén, salta och peppra. Stek i panna tills den är genomstekt.
Skiva champinjonerna och stek i smör tills de fått fin färg.
Värm såsen.
Rosta formfranskan i smör i en panna. Lägg sedan upp brödet för att sedan lägga på fläskfilé, champinjoner och bearnaisesås.
Servera med sallad.
Ät och njut!
Som sagt toast är alltid gott. Förstår att du går omkring nu och klickar på allt möjligt ;) För spännande det är det nog med den nya kameran, kram!
SvaraRadera